Paul Bocuse, uma experiência gastronômica completa. No dia em que decidi que ficaríamos quase 15 dias em Paris, não tive dúvidas de que iria investir 1 deles para ir conhecer o restaurante de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, 3 estrelas Michelin. Antes de decidir como ir a Lyon, reservei uma mesa para 2 no restaurante.

A blog about my culinary experiences as a student and professional in Paris and around the world. Apologies in advance for the lack of quality in the pictures. I had taken the pictures with my cam.

Quarta-feira, 19 de março de 2014. Disco novo do Pink Martini. Sob o céu de Paris. Mas, antes, vou fazer uma pausa para uma sessão de Como eu me sinto quando. Uma das minhas bandas favoritas decide gravar uma versão da minha música favorita no mundo inteiro. Daí escuto e percebo que achei a versão legal. Pois é, foi assim que eu fiquei ontem ouvindo a China Forbes cantar Dream a little dream of me. Outras faixas do disco incluem versões de Fernando.

O episódio de hoje é a receita mais famosa do blog. Apesar de já ter feito video. O chef e a chata. Publicado em bolos e tortas. O chef e a chata.